Aira (restaurang)

Aira är en restaurang på Biskopsudden på Djurgården i Stockholm som drivs av Tommy Myllymäki tillsammans med Svenska Brasserier.^[1] Aira öppnade mars 2020.^[2]

Aira från vattnet.

Entre till Aira

Den för ändamålet nybyggda lokalen i betong, corténstål och glas ritades av Jonas Bohlin och arkitektkontoret Dinell Johansson. Bohlins inredningsarkitektur belönades med 2020 med Guldstolen för bästa inredningsarkitektur.^[3] Restaurangen rymmer 50-talet sittande och serverar såväl à la carte som avsmakningsmenyer med tonvikt på nordiska säsongsbetonade råvaror.^[4]

Restaurangen belönades 2021 med en stjärna i Guide Michelin.^[5] Den fick en andra stjärna i Guide Michelin 2023.^[6]