![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/langsv-640px-Sucrose.svg.png&w=640&q=50)
Disackarid
sockerarter / From Wikipedia, the free encyclopedia
Disackarider (även kallad dubbelsocker eller bios[1]) är de sockerarter som består av två monosackaridrester sammankopplade med en glykosidbindning.[2] Liksom monosackarider är disackarider enkla sockerarter som är lösliga i vatten. Tre vanliga exempel är sackaros, laktos och maltos.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/320px-Sucrose.svg.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Sucrose_molecule.svg/320px-Sucrose_molecule.svg.png)
Disackarider är en av de fyra kemiska grupperingarna av kolhydrater (monosackarider, disackarider, oligosackarider och polysackarider). De vanligaste typerna av disackarider har 12 kolatomer, med den allmänna formeln C12H22O11. Skillnaderna i dessa disackarider beror på atomarrangemang inom molekylen.[3]