Боранија
From Wikipedia, the free encyclopedia
Боранија (Phaseolus vulgaris) је једногодишња биљка.[1][2] Када се говори о боранији као биљци у ствари се мисли на биљку обичног пасуља која се узгаја због њених незрелих махуна, које могу бити зелене или жуте, и у којима се налазе такође незрели плодови.
Кратке чињенице Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz), Енергија ...
Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Енергија | 131 kJ (31 kcal) |
6,97 g | |
Прехрамбена влакна | 2,7 g |
0,22 g | |
1,83 g | |
Витамини | |
Витамин А екв. | (4%) 35 μg |
Тиамин (Б1) | (7%) 0,082 mg |
Рибофлавин (Б2) | (9%) 0,104 mg |
Ниацин (Б3) | (5%) 0,734 mg |
Витамин Б5 | (5%) 0,225 mg |
Витамин Б6 | (11%) 0,141 mg |
Фолат (Б9) | (8%) 33 μg |
Витамин Ц | (15%) 12,2 mg |
Витамин К | (14%) 14,4 μg |
Минерали | |
Калцијум | (4%) 37 mg |
Гвожђе | (8%) 1,03 mg |
Магнезијум | (7%) 25 mg |
Манган | (10%) 0,216 mg |
Фосфор | (5%) 38 mg |
Калијум | (4%) 211 mg |
Цинк | (3%) 0,24 mg |
Остали конституенти | |
Fluoride | 19 µg |
| |
Проценти су грубе процене засноване на америчким препорукама за одрасле. Извор: NDb USDA |
Затвори