3-Hidroksipropionska kiselina

3-Hidroksipropionska kiselina je karboksilna kiselina, specifično beta hidroksilna kiselina. To je kisela viskozna tečnost sa vrednošću od 4.5.^[1] Ona je veoma rastvorna u vodi i etanolu, a miša se sa dietil etrom. Nakon destilacije, ona se dehidrira da formira akrilnu kiselinu.

3-Hidroksipropionska kiselina^[1]

Nazivi
naziv
Drugi nazivi hidrakrilna kiselina, etilen mlečna kiselina
Identifikacija
broj	503-66-2 Y
3D model ()	interaktivna slika
	CHEBI:33404 Y
	61460 Y
	DB03688 Y
	100.007.250
KEGG[2]	C01013 Y
Svojstva
Hemijska formula
Molarna masa
Tačka topljenja
Tačka ključanja
Rastvorljivost u vodi	Veoma je rastvorna
Srodna jedinjenja
Srodne karboksilne kiseline	sirćetna kiselina glikolna kiselina propionska kiselina mlečna kiselina malonska kiselina buterna kiselina hidroksibuterna kiselina
Srodna jedinjenja	1-propanol 2-propanol propionaldehid akrolein
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ).
Y verifikuj (šta je YН ?)
Reference infokutije

3-Hidroksipropionska kiselina se koristi u industrijskoj proizvodnji raznih hemikalija kao što su akrilati. Ovu kiselinu proizvode pojedini mikrobi.

Vidi još

• Mlečna kiselina (2-hidroksipropionska kiselina)

Reference

1. Susan Budavari, ур. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th изд.). Merck Publishing. ISBN 0911910131.
2. Joanne Wixon; Douglas Kell (2000). „Website Review: The Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes — KEGG”. Yeast. 17 (1): 48—55. doi:10.1002/(SICI)1097-0061(200004)17:1<48::AID-YEA2>3.0.CO;2-H.