![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg/langsr-640px-Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg.png&w=640&q=50)
Kalijum acesulfam
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kalijum acesulfam je bezkalorijski veštački zaslađivač. Takođe je poznat kao acesulfam K ili Ace K ( označava hemijski element za kalijum). U prodaji je pod imenima i . U Evropskoj unije, on se vodi pod E brojem (kodom aditiva) .[3]
Кратке чињенице Nazivi, Identifikacija ...
![]() | |
![]() | |
Nazivi | |
---|---|
naziv
| |
Drugi nazivi
Acesulfam K, Ace K | |
Identifikacija | |
3D model () |
|
| |
100.054.269 | |
broj | 259-715-3 |
E-brojevi | E950 (glazing agents, ...) |
UNII | |
Svojstva | |
Molarna masa | |
Agregatno stanje | beli kristalni prah |
Gustina | |
Tačka topljenja | |
270 na 20 ° | |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference infokutije | |
Затвори
Ovo jedinjenje je slučajno otkrio 1967. nemački hemičar Karl Klaus u kompaniji (sad Nutrinova).[4] Hemijska struktura, kalijum acesulfama je kalcijumova so 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3H)-on 2,2-dioksida. On je beo kristalni prah sa molekulskom formulom i molekulskom težinom od 201,24 .[5]