Прибор за јело
From Wikipedia, the free encyclopedia
Прибор за јело је прибор који се користи током јела. Основни прибор за јело састоји се од четири прибора: нож, виљушка, кашика и кашичица као и чаше и тањири. Основни прибор за јело може се добити у више облика, у зависности од намене: прибор за рибу, прибор за колаче, прибор за воће, прибор за торте, прибор за сладолед итд. Прибор за јело одавно се прави од калајног гвожђа, а најчешће се израђује од нерђајућег челика, понекад метала или сребра.[1]
Особа која прави или продаје прибор за јело назива се ножар (енгл. ). Град Шефилд у Енглеској познат је по производњи прибора за јело још од 17. века, а по тој индустрији је назван и воз – Мастер Катлер – који вози од Шефилда до Лондона.[2] Доносећи приступачан прибор за јело масама, нерђајући челик је развијен у Шефилду почетком 20. века.[3] Главни предмети прибора за јело први пут су се појавили заједно на столовима у Британији у доба џорџијанске ере.[4] У новије време направљене су хибридне верзије прибора за јело које комбинују функционалност различитих прибора за јело, укључујући спорк (spoon / fork), спајф (spoon / knife) и норк (knife / fork). Спорф или сплејд комбинује сва три.