Mocarela
italijanski sir / From Wikipedia, the free encyclopedia
Mocarela [1] (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.
Podatki na hitro Druga imena, Država izvora ...
Mocarela | |
---|---|
Druga imena | Mocarella |
Država izvora | Italija |
Izvor mleka | Vodni bivol, Domače govedo, Domača ovca |
Pasterizacija | da |
Tekstura | mehek |
Certifikat | DOP (Denominazione di origine protteta) |
Mocarela |
Zapri