Zaščitena označba porekla
From Wikipedia, the free encyclopedia
Zaščitena označba porekla (ZOP) je ena od shem kakovosti, s katero so zaščiteni kmetijski pridelki in živila v Sloveniji in celotni Evropski skupnosti[1].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/sl/6/69/Logo_Za%C5%A1%C4%8Ditena_ozna%C4%8Dba_porekla.jpg)
Ta shema kakovosti zajema kmetijske pridelke in živila, ki izvirajo iz določene regije, kraja ali države. Kakovost in značilnost kmetijskega pridelka ali živila so posledica geografskega okolja ter njegovih naravnih in človeških dejavnikov. Vsi postopki pridelave in predelave morajo potekati na določenem geografskem območju.
Zaradi boljše razpoznavnosti je od 02.07.2008 dalje z uredbo (CE) N. 628/2008 simbol spremenjen iz modre v rdečo barvo.