![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Mozzarella_di_bufala.jpg/640px-Mozzarella_di_bufala.jpg&w=640&q=50)
Mocarela
italijanski sir / From Wikipedia, the free encyclopedia
Mocarela [1] (italijansko: mozzarella) je vrsta italijanskega nitastega sira iz slanice.
Podatki na hitro Druga imena, Država izvora ...
Mocarela | |
---|---|
![]() | |
Druga imena | Mocarella |
Država izvora | ![]() |
Izvor mleka | Vodni bivol, Domače govedo, Domača ovca |
Pasterizacija | da |
Tekstura | mehek |
Certifikat | DOP (Denominazione di origine protteta) |
![]() |
Zapri