From Wikipedia, the free encyclopedia
Behenska kiselina (dokosanoinska kiselina) je normalna karboksilna kiselina. Ona je zasićena masna kiselina sa formulom C21H43COOH.
Behenska kiselina | |
---|---|
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | Behenska kiselina; 1-Dokosanoinska kiselina; n-Dokosanoinska kiselina, n-Dokosanoat, Glikon B-70, Hidrofolna kiselina 560, Hidrofol 2022-55, Histren 5522, Histren 9022, Prifrak 2989, C22:0 (Lipidni brojevi) |
Identifikacija | |
CAS registarski broj | 112-85-6 |
PubChem[1][2] | 8215 |
ChemSpider[3] | 7923 |
UNII | H390488X0A |
EINECS broj | |
KEGG[4] | |
ChEBI | 28941 |
ChEMBL[5] | CHEMBL1173474 |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C22H44O2 |
Molarna masa | 340.58 g mol−1 |
Agregatno stanje | Belo-žuti kristali ili prah |
Tačka topljenja |
80.0 °C[6] |
Tačka ključanja |
306 °C |
Opasnost | |
NFPA 704 | |
(šta je ovo?)
(verifikuj)
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Ona je glavna komponenta (9%) behenola (ili behenovog ulja), koje se ekstrahuje iz semena drveta Moringa oleifera. Ona je dobila ime po persijkom mesecu bahman, tokom koga se korenje ovog drveta žanje.[7]
Behenska kiselina je takođe prisutna u nekim drugim uljima, uključujući ulje iz uljane repice i kikirikija[8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.