From Wikipedia, the free encyclopedia
Acetosirćetna kiselina (diacilna kiselina) je organsko jedinjenje sa formulom CH3C(O)CH2CO2H. Ona je najjednostavnija beta-ketokiselina, i poput drugih članova ove klase je nestabilna.
Acetosirćetna kiselina | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
IUPAC ime | |
Identifikacija | |
CAS registarski broj | 541-50-4 ![]() |
PubChem[1][2] | 96 |
ChemSpider[3] | 94 ![]() |
DrugBank | DB01762 |
KEGG[4] | |
ChEBI | 15344 |
ChEMBL[5] | CHEMBL1230762 ![]() |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C4H6O3 |
Molarna masa | 102,09 g/mol |
Tačka topljenja |
36.5 °C |
Tačka ključanja |
Razlaže se |
pKa | 3.58 [6] |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Acetosirćetna kiselina je slaba kiselina (slično većini drugih alkil karboksilnih kiseline) sa pKa vrednošću od 3.77. Ona se može pripremiti hidrolizom etil acetoacetata čemu sledi acidifikacija anjona.[7]
Acetosirćetna kiselina se formira na 0 °C i koristi in situ.[8] Ona se razlaže sa umerenom brzinom reakcije do acetona i ugljen-dioksida:
Kisela forma ima poluživot od 140 minuta na 37 °C u vodi, dok bazni oblik (anjon) ima poluživot od 130 sata. Drugim rečima, on reaguje oko 50 puta sporije.[9]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.