Loading AI tools
Из Википедии, свободной энциклопедии
Розмари́н (лат. Rosmarinus) — род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены в Средиземноморье и Европе.
Розмарин | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Розмарин |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Rosmarinus L. | ||||||||||
Типовой вид | ||||||||||
Виды | ||||||||||
|
В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфоры, эвкалипта, сосны и лимона.
Название происходит от лат. rōs marīnus «морская роса», которое в английском языке было переосмыслено народной этимологией как «роза Марии» (англ. rosemary)[2][3].
Розмарин — вечнозелёный средиземноморский кустарник.
Чашечка яйцевидно-колокольчатая, двугубая, двурасщеплённая; верхняя губа с тремя короткими зубцами; нижняя двузубчатая, трёхлопастная, с крупной средней долей. Две тычинки, пыльники одногнёздные.[4]
Листья противоположные, суженные, линейные.
Розмарин входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
ещё 22 семейства (согласно Системе APG II) |
||||||||||||
примерно 5 видов | ||||||||||||
порядок Ясноткоцветные | род Розмарин | |||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | |||||||||||
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё около 250 родов | |||||||||||
Ряд ботаников считают род монотипным[4]. По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов[5]:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.