Loading AI tools
вид растений из рода Расторопша семейства Астровые Из Википедии, свободной энциклопедии
Расторо́пша пятни́стая[1] (лат. Sílybum mariánum) — вид травянистых растений из рода Расторопша семейства Астровые.
| Расторопша пятнистая | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Расторопша пятнистая |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Silybum marianum (L.) Gaertn. | ||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Общеупотребительные русские названия вида — остро́-пёстро́[источник не указан 225 дней], марьин чертополох.
Однолетнее (в культуре) или двулетнее колючее растение высотой 1—1,5 м.
Стебель простой или ветвистый, голый.
Листья очерёдные, эллиптические, перистолопастные или перисторассечённые, крупные (длиной до 80 см) с желтоватыми шипиками по краю листа и по жилкам снизу; пластинка листа зелёная с белыми пятнами, блестящая.
Цветки пурпурные, розовые или белые, собранные в крупные одиночные шаровидные корзинки с черепитчатой обёрткой, состоящей из колючих зелёных листочков. Ложе соцветия мясистое, покрыто волосками. Все цветки обоеполые, трубчатые. Цветёт в июле — августе.
Родина расторопши пятнистой — Средиземноморье (Египет, Израиль, Турция, Италия, Греция, Франция), Балканы (Болгария, Албания, страны бывшей Югославии) и Пиренейский полуостров (Испания и Португалия).
Широко распространилась по миру (Западная и Восточная Европа, Британские острова, Южная и Центральная Африка, Северная и Южная Америка, Азорские острова), Средняя Азия.
В России встречается как сорное в южных районах европейской части (включая Кавказ), и на юге Западной Сибири.
Растёт по сорным местам; иногда разводится в садах, огородах и дичает. Очень агрессивный сорняк.
Культивируется для получения лекарственного сырья.
Основными действующими веществами являются флавоноиды и флавонолигнаны (силибинин[англ.], силикристин[англ.], силидианин под общее наименование силимарин). Кроме того, содержатся алкалоиды, сапонины, жирное масло (до 25 %), белки, витамин К, смолы, слизь, тирамин, гистамин, а также макро- и микроэлементы.
Расторопша пятнистая съедобна, применяется в диетическом питании[2].
В пищу в том или ином виде можно употреблять все части растения. Корни растения можно употреблять в сыром виде, а также в варёном или жареном. Молодые побеги и листья рекомендуется вымачивать в течение ночи, чтобы убрать горечь, и после добавлять в салаты или отварить как блюда из шпината[3].
Соцветия-корзинки можно употреблять как артишок или сушить, толочь и добавлять в еду как приправу.
В аптеках можно приобрести порошок (шрот) из плодов растения, который можно добавлять в кашу, салат, бутерброды, коктейли или просто употреблять в виде порошка[2].
Растение можно заваривать как чай. Для профилактических целей, как правило, используются измельчённые корни или семена растения. В продаже можно найти чайные пакетики[2][4].
В медицине применяется масло расторопши, отжимаемое из семян, шрот расторопши, спиртовой и водный экстракты расторопши, фиточай на основе плодов расторопши, сироп расторопши. В качестве лекарственного сырья используют зрелые плоды расторопши пятнистой (лат. Fructus Silybi mariani). Заготовку проводят, скашивая, высушивая и обмолачивая надземную часть. Плоды досушивают в сушилках и очищают от примесей[5].
Основное фармакологическое действие обусловлено силимарином (Silymarin), природной композицией биологически активных веществ, состоящей из семи флавоноидов и одного флаволигнана: силибин А, силибин В, изосилибин А, изосилибин В, силикристин, изосиликристин, силидианин, таксифолин. Известны его антиоксидантные, противовоспалительные, гепатопротективные, иммуностимулирующие, антидепрессивные свойства его используют в качестве холеретического, гепатопротекторного и желчегонного средства. Выявлены противоопухолевые и антидиабетические свойства силимарина, а также нейропротективные, гастропротективные, нефропротективные, антитоксические и противовирусные свойства[6].
Препараты расторопши пятнистой, как предполагается, улучшают образование и выведение жёлчи и обладают гепатопротекторным действием[7].
Шрот расторопши содержит 5 % силимарина (смесь флавоноидов и флавонолигнанов расторопши). Применяется для лечения болезней печени (гепатита, цирроза, токсических поражений), селезёнки, при жёлчных камнях, желтухе, хроническом кашле и других заболеваниях. Однако кокрановский обзор 2007 года поставил под сомнение благотворное влияние расторопши на пациентов с алкогольными заболеваниями печени и/или заболеваниями печени, вызванными вирусами гепатита B или С: было отмечено отсутствие высококачественных доказательств её терапевтического действия и низкое качество имеющихся клинических испытаний[8]. Дозировка: 100—250 мг в день. Чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты: зуд, тошноту, боли в животе, головную боль и сыпь на коже[2]. Выпускаемые препараты «Бонджигар», «Силибор», «Легалон», «Карсил», «Гепабене», «Здравушка», «Гепасил» содержат смесь флавоноидов и флавонолигнанов[англ.].
Проверенная эффективность силимарина у пациентов с острыми поражениями печени имеется при отравлении ядом бледной поганки и родственными ей грибами, а также некоторыми лекарственными средствами, такими как такрин и цитостатики, ведутся исследования пользы при хронической вирусной инфекции (гепатит C). Однако существует проблема низкого качества статей, опубликованных в 1970—90-е годы: отсутствуют стандарты требований к проведению клинических исследований, применяются различные вещества с отличающейся фармакокинетикой, что затрудняет сравнение и использование результатов в современности[9].
Приём плодов расторопши увеличивают концентрацию пролактина в крови особей женского пола вследствие воздействия на дофаминовые D2-рецепторы[6]. Расторопша использовалась исторически для облегчения симптомов менструации и менопаузы, она оказывает положительное воздействие на когнитивные нарушения, вызванные дефицитом эстрогена во время менопаузы и дальнейшего старения[10].
Silybum marianum (L.) Gaertn., 1791, De Fructibus et Seminibus Plantarum
Вид Расторопша пятнистая относится к роду Расторопша семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:
| ещё 10 семейств | еще 1 подтвержденный вид и 3 таксона, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Астроцветные | род Расторопша | ||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Астровые | Расторопша пятнистая | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 1787 родов | ||||||||||||
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
