Полифенолы
класс химических соединений, характеризующихся присутствием более чем одной фенольной группы на молекулу / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Полифенол?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Полифенолы — класс химических соединений, характеризующихся присутствием более чем одной фенольной группы в молекуле.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Curcumin.svg/220px-Curcumin.svg.png)
Полифенолы подразделяются на танины, способные к гидролизу, которые являются сложными эфирами галловой кислоты глюкозы и других сахаров, и фенилпропаноиды, например лигнины, флавоноиды и конденсированные танины.
При попадании в органы жизнедеятельности ускоряет химический процесс образования метамизола натрия и хлорпромазина, которые в свою очередь снижают активность антикоагулянтов кумаринового ряда (свёртывания крови).