Манио́к (или манио́ка), манио́т, касса́ва (лат. Mánihot) — род растений семейства Молочайные (Euphorbiaceae), естественным образом произрастающий в тропической Америке, типовой вид которого Маниок съедобный (Manihot esculenta) является важным пищевым растением тропиков.
| Маниок (род) | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Маниок съедобный (Manihot esculenta) Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887 | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Кротоновые Триба: Маниоковые Род: Маниок |
||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Manihot Mill., 1754 | ||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Ботаническое описание
Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками.
Хозяйственное значение и применение
Все виды маниока содержат млечный сок, ряд видов — каучуконосы. Некоторые виды имеют важное хозяйственное значение и культивируются в промышленных масштабах:
- Manihot esculenta — Маниок съедобный, или кассава — важное пищевое растение тропической зоны обоих полушарий.
Ранее растения вида маниок съедобный с небольшим содержанием гликозидов выделяли в отдельный вид Manihot dulcis (Маниок сладкий), однако в настоящее время он рассматривается в качестве синонима.
- Подвид Manihot carthaginensis subsp. glaziovii [syn. Manihot glaziovii] культивируется в сухих районах Индии и Восточной Африки как каучуконос, имеет важное промышленное значение. Это невысокое (до 12 м) дерево с 3—5 пальчаторассечёнными щитовидными листьями, происходящее из засушливых районов Бразилии.
Виды
Род включает более 100 видов[2], некоторые из них:
- Manihot aesculifolia (Kunth) Pohl
- Manihot angustiloba (Torr.) Müll.Arg.
- Manihot carthagenensis (Jacq.) Müll.Arg.
- Manihot caudata Greenm.
- Manihot chlorosticta Standl. & Goldman
- Manihot esculenta Crantz — Маниок съедобный
- Manihot grahamii Hook.
- Manihot oaxacana D.J.Rogers & Appan
- Manihot rhomboidea Müll.Arg.
- Manihot walkerae Croizat
Примечания
Литература
Ссылки
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
