![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Airport_Food.jpg/640px-Airport_Food.jpg&w=640&q=50)
Врап
вид сэндвича / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Врап (Сэндвич-рап[1]) — разновидность буррито в виде рулета из лаваша[2] (тортилья) с мясной или салатной начинкой.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Airport_Food.jpg/640px-Airport_Food.jpg)
В отличие от шаурмы содержит много слоев, подается на тарелке с ножом и вилкой, и соусом (сальса, сметана и майонез) отдельно. Блюдо известно у мексиканцев, армян, жителей средней Азии, греков и турок как минимум с конца XIX — начала XX века.
В Индии с 1900-х годов известен кати-ролл (или катхи-ролл), представляющий собой кебаб, завёрнутый в парантху (лепёшку)[3].
В США врапы стали популярны в 1990-е годы[4], они вошли в меню многих крупных сетей: KFC. McDonald's, Subway. В качестве первой сети фаст-фуда, подававшей врап, называют I Love Juicy из Южной Калифорнии, внедрившую его в начале 1980-х[5][6].