![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Vatrushka.jpg/640px-Vatrushka.jpg&w=640&q=50)
Ватрушка
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Ватрушка (значения).
Ватру́шка — выпечное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка как правило из творога, реже из варенья или повидла[1]. Также их часто называют сметанниками.
Краткие факты Ватрушка, Входит в национальные кухни ...
Ватрушка | |
---|---|
![]() Ватрушка с творогом | |
Входит в национальные кухни | |
русская, украинская | |
Страна происхождения |
![]() ![]() |
Компоненты | |
Основные | Дрожжевое тесто, творог, яйца, сахар |
Родственные блюда | |
Сходные | шаньга, калитки, перепеч |
![]() | |
![]() |
Закрыть
Изделие древнеславянской, русской[1] и украинской[2] кухонь.