Tequila Sauza

Tequila Sauza — марка текилы, производимая в муниципалитете Текила (штат Халиско) с 1873 года, когда дон Сенобио Сауза^[исп.] основал винокурню La Perseverancia (с исп. — «Трудолюбие»). В настоящее время (с 2014) производится компанией Sauza Tequila Import Company, которая принадлежит ТНК Beam Suntory^[англ.] со штаб-квартирой в Чикаго (штат Иллинойс).

Текила
Tequila Sauza
исп. Tequila Sauza
Бутылка текилы Sauza Blanco
Страна происхождения	Мексика
Основатель	Сенобио Сауза[исп.]
Год основания	1873
Крепость	38
Тип	Текила
Производитель	Sauza Tequila Import Company
Сайт	sauzatequila.com
Медиафайлы на Викискладе

История

В 1873 году дон Сенобио Сауза^[исп.] основал предприятие по производству текилы Sauza на своей винокурне La Perseverancia в городе Текила. Он был первым дистиллятором, назвавшим напиток, получаемый из голубой агавы, «текилой» (именем своего города), и первым, кто наладил экспорт этого напитка в Соединенные Штаты Америки^[1]. Его сын, дон Эладио Сауза^[англ.], родился в Текиле в 1883 году. После смерти отца в 1909 году, он продолжил семейное дело, и сумел расширить бизнес, открыв филиалы в Монтеррее, Мехико и концессию в Испании^[2]. В 1931 году сын дона Эладио Саузы, дон Франсиско Хавьер Сауза^[англ.] взял на себя управление бизнесом и продолжил семейное дело, расширив дистрибуцию, и добившись репутации своего продукта как одной из самых качественных текил в мире^[3]. К 1970-м годам спрос на текилу вырос во всем мире. Компания Sauza установила партнерские отношения с ведущим испанским производителем коньяка Pedro Domecq. Эти отношения в конечном итоге привели к полного слияния компании Sauza с Педро Домеком в 1988 году. Компания Педро Доменик была приобретена в 1994 году Allied Domecq. В 2005 году компания Pernod Ricard приобрела Allied Domecq, в дальнейшем марка текилы Sauza была продана американской компании Fortune Brands^{[англ.][3]}, в октябре 2011 года была выделена дочерняя компания Beam Inc. В апреле 2014 года Suntory приобрела Beam Inc. примерно за 16 млрд долларов США и переименовала её в Beam Suntory^[англ.]. Акции компании торгуются на Токийской фондовой бирже. Текила Сауза до сих пор перегоняется на винокурне La Perseverancia , в соответствии с мексиканским законодательством^[исп.].

Примечания

1. In Search of the Blue Agave: Tequila History - 18th-19th Centuries  (неопр.). Дата обращения: 24 сентября 2022. Архивировано 24 сентября 2022 года.
2. In Search of the Blue Agave: Tequila's History 20th-21st Centuries  (неопр.). Дата обращения: 24 сентября 2022. Архивировано 24 сентября 2022 года.
3. CocktailTimes.com > Distillery Journey > Sauza Tequila Distillery  (неопр.). www.cocktailtimes.com. Дата обращения: 24 сентября 2022. Архивировано 2 мая 2021 года.

Ссылки