Гирос
блюдо греческой кухни, лепёшка с начинкой / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Гирос?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Ги́рос (греч. γύρος [ˈʝiros], от γῦρος «круг, вращение»), на юге России распространён вариант написания ги́ро, вероятно, пришедший из диалектов с апокопой конечного -ς или сочетания πίτα με γύρο — блюдо греческой кухни, схожее с турецким донером (донер кебабом) или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики.
Гирос | |
---|---|
греч. γύρος | |
| |
Страна происхождения | |
Компоненты | |
Основные | |
![]() | |
![]() |
В Греции его чаще всего готовят из свинины или курицы, в то время как в других странах распространены говядина, курица и баранина. Обычно гирос подают завернутым в лаваш, вместе с такими ингредиентами, как помидоры, лук и соус дзадзики. Мясо приправляют солью и чёрным молотым перцем.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Pitagyros_mit_Beilagen_und_Bier_%28Gastst%C3%A4tte%29.jpg/640px-Pitagyros_mit_Beilagen_und_Bier_%28Gastst%C3%A4tte%29.jpg)
В странах Центральной Европы — Венгрии, Чехии, Словакии и др. — под названием гирос может подразумеваться любое изделие вида шаурмы, обёрнутой в плоский хлеб.