Acid gras omega-9
From Wikipedia, the free encyclopedia
Acizii grași omega-9, denumiți și acizi grași ω-9 sau n-9, sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) caracterizați prin prezența unei duble legături, la trei 9 atomi distanță de gruparea metilică terminală din structura lor chimică.[1] Spre deosebire de cei omega-3 și omega-6, acizii grași omega-9 nu sunt clasificați ca acizi grași esențiali, deoarece pot fi produși de corpul uman.[1] Totuși, pot fi considerați a fi parțial-esențiali pentru organismul uman.[2] Exemple includ: acid oleic, acid elaidic, acid ricinoleic, acid erucic și acid nervonic.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Oleic-acid-skeletal.svg/640px-Oleic-acid-skeletal.svg.png)