![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/L-Glutamic-acid-3D-balls.png/640px-L-Glutamic-acid-3D-balls.png&w=640&q=50)
Acid glutamic
From Wikipedia, the free encyclopedia
Acidul glutamic (abreviat ca Glu), este un aminoacid (acid carboxilic cu grupă aminică), fiind unul din cei 20 aminoacizi proteinogeni. Codonii sai sunt AGA și GAG. Acesta este un aminoacid ne-esențial. Glutamatul, baza conjugată a acidului glutamic, este un neurotransmițător important care joacă un rol important în potențarea pe termen lung (LTP) și este important în procesele de învățare și memorie.
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Mai multe informații Alte denumiri, Identificare ...
Acid glutamic | |
![]() Structură | |
![]() | |
![]() | |
Alte denumiri | 2-Aminopentanedioic acid 2-Aminoglutaric acid |
---|---|
Identificare | |
Număr CAS | 617-65-2 |
PubChem CID | 57397101 611, 57397101 |
Informații generale | |
Formulă chimică | C5H9NO4 |
Aspect | cristale albe |
Masă molară | 147.13 g/mol |
Punct de topire | 199 °C |
Solubilitate | solubilă în apă |
Aciditate (pKa) | 4,1 |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text ![]() |
Închide