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empresa brasileira de chocolates Da Wikipédia, a enciclopédia livre
Cacau Show é uma empresa alimentícia brasileira, localizada em Itapevi, no estado de São Paulo. É uma marca de chocolates nacional, fundada em 1988 por Alexandre Tadeu da Costa, aos dezessete anos, no bairro da Casa Verde, zona norte de São Paulo, com a ajuda de uma funcionária e quinhentos dólares.[2]
Cacau Show | |
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Loja da Cacau Show em Sorocaba, interior de São Paulo | |
Razão social | IBAC - Indústria Brasileira de Alimentos e Chocolates Ltda. |
Empresa de capital fechado | |
Atividade | Alimentícia |
Fundação | 6 de abril de 1988 (36 anos) em São Paulo |
Fundador(es) | Alexandre Tadeu da Costa |
Sede | Itapevi, SP, Brasil |
Área(s) servida(s) | ![]() |
Locais | +3 760 lojas[1] |
Empregados | 4 394 (2022)[1] |
Produtos |
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Subsidiárias |
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Faturamento | ![]() |
Website oficial | www |
Está presente em quase todos os estados brasileiros e conta com mais de 3,7 mil lojas[3][4] distribuídas por mil municípios e faturando anualmente mais de um bilhão de reais.[2][4][1]
Possui cinco fábricas com capacidade de produção anual de doze mil toneladas de chocolate nas cidades de Campos do Jordão, Curitiba, Itapevi, Linhares,[5][6] São Paulo.[7]
A Cacau Show começou três dias antes da Páscoa de 1988, quando Alexandre Tadeu da Costa, um rapaz com 17 anos de idade, filho de pai tecelão e mãe vendedora de produtos de beleza em domicílio, resolveu revender chocolates.[8] Logo Alexandre conseguiu uma encomenda de 2 mil ovos de 50 gramas. Sua maior surpresa ao chegar com o pedido na fábrica foi que não havia possibilidade de produzir ovos com esse peso. Para honrar o compromisso assumido, resolveu produzir os ovos por conta própria, comprou a matéria-prima e contratou uma colaboradora que fazia chocolate caseiro. Após três dias, com jornadas de trabalho de 18 horas, o pedido foi entregue.[9]
Depois da experiência, percebeu que havia um mercado muito pouco explorado de chocolates artesanais e resolveu investir nisso. O lucro da primeira encomenda, aproximadamente US$ 500,00, foi o capital inicial para criar a Cacau Show. Na época, o empreendimento se estabeleceu em uma sala na empresa dos pais do fundador, no bairro da Casa Verde, em São Paulo. Porém, logo depois passou a pagar aluguel pelo espaço.
Durante toda a história da empresa, em nenhum momento, contou com capital externo ou empréstimos bancários. Nessa época, o processo de produção era bem precário: ele e um amigo produziam e saíam vendendo as guloseimas em padarias, contando também com a ajuda de revendedores. Porém, foi preciso mudar a estrutura de distribuição, pois, para o tipo e o custo do produto vendido, ficava muito caro o sistema de comissões e de prazos de pagamento habituais ao canal de venda domiciliar. Foi nesta época que optou por atender diretamente a pequenos pontos-de-venda, como bares e lanchonetes, sem contar com a intermediação de atacadistas ou distribuidores. A experiência de sair vendendo pessoalmente, de loja em loja, foi considerada insubstituível pelo empresário, pois graças a ela, hoje ele sabe exatamente como se vende, conhece profundamente o mercado e o perfil dos compradores, as dificuldades e oportunidades encontradas, podendo, portanto, preparar seus vendedores da melhor maneira para o dia-a-dia nas ruas.
Além de vender o produto, buscou também informações técnicas: como fabricar, conservar, embalar, e assim por diante. Nesta busca de aperfeiçoamento da qualidade, fez cursos de vários tipos, desde aqueles oferecidos por grandes fornecedores e revendedores de chocolate em barra até cursos tipicamente voltados para donas de casa.
Um momento difícil para a empresa ocorreu no verão de 1992. Como é natural e ocorre em todos os verões com produtos à base de chocolate, a venda dos produtos da marca caiu acentuadamente. O produto parou de rodar no ponto de venda e, devido à sua curta vida útil, começou a estragar. Como o fim do ano se aproximava, comprou uma máquina para fazer panetones, e vendeu-os; montou quiosques em feiras de natal para oferecer não só seus chocolates, mas também produtos adequados à temperatura do verão, como salgadinhos e sucos, adquiridos de terceiros: ou seja, quando a situação de seus produtos se complicou, a empresa mudou, rápida e temporariamente sua oferta ao mercado para poder suprir os problemas e sair em boas condições.
A primeira loja da Cacau Show foi construída no final de 2001 na cidade de Piracicaba, interior de São Paulo, e o negócio cresceu rapidamente. No ano seguinte, eram dezoito pontos de venda padronizados com a marca da empresa. Logo depois, já eram 46 e, na sequência, 130. Mais um ano, e totalizavam 230 em número de lojas. Em 2005, recebeu o prêmio “Melhor Franquia do Ano”, na categoria Cafeteria e Confeitaria, dado pela Editora Globo, em parceria com a Fundação Getulio Vargas. A Cacau Show se destaca por possuir o Selo de Excelência em Franchising 2008/2009. Receber o Selo de Excelência em Franchising significa que a empresa franqueadora recebe um atestado de sua real capacidade de praticar o sistema de franchising. As normas são impostas pela ABF- Associação Brasileira de Franchising, como instituição que reúne, no âmbito nacional, todas as principais empresas que trabalham com franquia.[10]
Em 2008, a Cacau Show ultrapassou a norte-americana Rocky Mountain e se tornou a maior rede de lojas de chocolates finos do mundo. Hoje a empresa conta mais de mil lojas em todo o país e, com isso, se tornou a maior rede de alimentação do Brasil. A fábrica, instalada em Itapevi, na Grande São Paulo, em 2006, possui dezoito mil metros quadrados e produz 250 tipos de produtos. Mas, com o crescimento constante, quase não basta para o tamanho da empresa. Por isso, investiu R$ 20 milhões na ampliação da fábrica, que até o final do ano terá dobrado de tamanho, chegando a 36 mil metros quadrados.[11]
Em abril de 2020, doou 700 mil reais para o GRAACC, obtidos com o leilão de chocolates feito pelo presidente da empresa, Ale Costa.[12]
Em 2021, a Cacau Show abriu seu primeiro resort temático de luxo, o Bendito Cacao Resort & Spa, na Serra da Mantiqueira, em Campos do Jordão (SP), o empreendimento de cerca de 17 mil metros quadrados (m²) conta com 94 quartos, sendo duas suítes presidenciais.[13][14]
Ainda em 2024, planeja abrir sua segunda unidade, na região turística do Circuito das Águas Paulista, em Águas de Lindóia (SP), o empreendimento de 200 mil m² terá 270 quartos, sendo 35 quartos temáticos inspirados nas linhas de produtos da marca e seis suítes presidenciais.[15][16]
Em 2023, inaugurou seu parque de diversões itinerante em Barueri (SP)[17][18] e um mini parque na loja da fábrica de Itapevi (SP).[19][20][21]
A Cacau Show já demonstrava interesse em entrar no mercado de parques de diversão, tendo inclusive tentando adquirir a rede Beto Carrero World e Hopi Hari no passado.[22] A empresa também estaria construindo um parque na Rodovia Castello Branco em Itu, no interior de São Paulo,[23] por cerca de 2 bilhões de reais, de acordo com a câmara municipal do município.[20] Após a aquisição da antiga fábrica da Chocolates Pan, adquirida no final de 2023,[24] foi especulada a construção de um parque no terreno.[20]
Em 20 de fevereiro de 2024, a empresa anunciou a aquisição do grupo Playcenter, sem divulgar o valor da operação, que ainda depende da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE).[20][22][25][26]
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