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Sabina-negral (Juniperus phoenicea) é uma espécie de zimbreiro encontrados em toda a região do Mediterrâneo, desde Marrocos e Portugal, leste da Turquia e Egito, e também na Madeira e nas Ilhas Canárias, bem como sobre as montanhas do oeste da Arábia Saudita perto do Mar Vermelho. Ela cresce principalmente em baixas altitudes próximas ao litoral, mas atinge altitudes de 2400 metros no sul da sua gama nas Montanhas do Atlas.[1]
Juniperus phoenicea | |||||||||||||||||
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Estado de conservação | |||||||||||||||||
Pouco preocupante | |||||||||||||||||
Classificação científica | |||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||
Juniperus phoenicea L., 1753 | |||||||||||||||||
Distribuição geográfica | |||||||||||||||||
Variedades | |||||||||||||||||
ver texto |
Estão descritas duas variedades[2]:
Trata-se de uma variedade endémica da Madeira e Porto Santo e das ilhas Canárias, bastante rara e que ocorre nas comunidades de Marmulano. Ao longo dos tempos foi empregue na alimentação principalmente na aromatização de aguardentes. A forma megalocarpa Maire difere da espécie-tipo, no facto do fruto ser maior e de cor castanho-púrpura. Surge na costa atlântica de Marrocos.
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