Loading AI tools
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Maraskino[1] (wł. maraschino) – gatunek bezbarwnego likieru o specyficznym aromacie gorzkich migdałów[2].
Początkowo wyrabiany w Dalmacji na wybrzeżu adriatyckim, a obecnie także we Włoszech. Jest destylowany ze sfermentowanego soku maraski (amarasca) – gorzkiej odmiany dzikiej wiśni pochodzącej z regionu dalmatyńskiego, a następnie aromatyzowany destylatami na płatkach róży i kwiatach pomarańczy. W procesie produkcji dodawane są m.in. orzechy laskowe, migdały, jaśmin oraz wanilia. Maraschino zawiera 32-40% alkoholu.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
