Syrniki
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Syrniki (ukr. сирники, Syrnyky; biał. сырнікі; ros. сырники, także творожники, tworożniki) – smażone placki z mąki, sera białego i jajek. Niekiedy dodaje się rodzynki, miód lub kawałki jabłek oraz dekoruje kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem. Tradycyjna potrawa kuchni białoruskiej, rosyjskiej i ukraińskiej[1][2]. Występują zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej.
![]() |
Ten artykuł dotyczy potrawy. Zobacz też: Serniki – dawniej wieś Syrniki. |
Вікторія Ярош: „Київська перепічка” як візитна картка столиці. ukranews.com, 14 квітня 2011 року. [dostęp 2019-01-29]. [zarchiwizowane z tego adresu (31-01-2019)].