Loading AI tools
szampan (prod. Moët et Chandon) Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Dom Pérignon – szampan produkowany przez Moët et Chandon[1], nazwany na cześć Dom Pierre'a Pérignona, benedyktyna, intendenta w klasztorze Hautvillers, który wbrew niektórym opiniom nie wynalazł szampana, ale zrewolucjonizował sposób jego produkcji, zarówno na etapie zbierania gron, jak i winifikacji[1][2][3][4][5]. Dom Pérignon jest produkowany od 1921 i był pierwszym powszechnie dostępnym szampanem kategorii cuvée de prestige[uwaga 1][6][7]. Jest szampanem typu vintage, co oznacza, że wszystkie winogrona użyte do produkcji pochodzą z tego samego rocznika[7]. W przypadku słabych zbiorów rocznik nie trafia na rynek[2][8]. Roczna sprzedaż sięga ok. 2 mln butelek[9]. Oferowany jest również w wariancie rosé[9].
Dom Pérignon pojawiał się m.in. w filmach o Jamesie Bondzie, który w Goldfinger zaznaczał, że niewybaczalne jest picie rocznika 1953 w temperaturze powyżej 3 °C (38 °F)[10][uwaga 2].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.