![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/GroES-GroEL_top.png/640px-GroES-GroEL_top.png&w=640&q=50)
Białka opiekuńcze
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Białka opiekuńcze (z ang. chaperone, pol. szaperon albo czaperon) – białka odpowiedzialne za prawidłowe zwijanie się innych białek do najkorzystniejszej energetycznie konformacji[1]. Ich istotną rolą w komórce jest także rozfałdowanie i ponowne sfałdowanie białka przy transporcie kodowanych jądrowo białek przez błony plastydów oraz mitochondriów[2]. Zalicza się do nich również białka szoku cieplnego (hsp).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/GroES-GroEL_top.png/320px-GroES-GroEL_top.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Chaperiony.png/640px-Chaperiony.png)