![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Banusz_%2528banosz%2529_w_restauracji-piwowarni_%2522Kumpel%2522_we_Lwowie.jpg/640px-Banusz_%2528banosz%2529_w_restauracji-piwowarni_%2522Kumpel%2522_we_Lwowie.jpg&w=640&q=50)
Banusz
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Banusz – potrawa, którą przygotowuje się z mąki kukurydzianej i śmietany, dodaje się do niej skwarki, grzyby, bryndzę itp. Rozpowszechniona jest w regionie karpackim na Ukrainie oraz w Rumunii (pod nazwą bălmuș).
![Banusz (banosz) w restauracji-piwowarni „Kumpel” we Lwowie.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Banusz_%28banosz%29_w_restauracji-piwowarni_%22Kumpel%22_we_Lwowie.jpg/640px-Banusz_%28banosz%29_w_restauracji-piwowarni_%22Kumpel%22_we_Lwowie.jpg)