Remove ads
Vannmelon eller vassmelon er et bær som opprinnelig kommer fra Afrika. Den har som oftest rødt fruktkjøtt og svarte frø, men det finnes også typer med gult fruktkjøtt og uten steiner. Steinfri rød vannmelon er en nyere variant fremavlet i 1990-årene.
| Vannmelon | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916 | |||
| Synonymi | |||
| Citrullus vulgaris | |||
| Populærnavn | |||
| vannmelon/vassmelon | |||
| Hører til | |||
| Cucurbitaceae, Cucurbitales, Magnoliopsida | |||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | over hele verden i tropiske og subtropiske områder | ||
Vannmelon kommer opprinnelig fra Afrika der den fortsatt vokser vilt. Den dyrkes i dag i flere av landene rundt Middelhavet. Fruktkjøttet beskrives som sprøtt, svært saftig, mildt og litt syrlig.[1]
Hele 93 prosent av melonen består av vann, ifølge Helsenett.[2] Den typen vannmelon som hovedsakelig importeres til Norge kan veie opptil 6–8 kilo, men det finnes større typer; den søramerikanske sandia kan bli 60 cm lang og veie over 50 kg. Rekordnoteringen for vannmeloner er forøvrig oppgitt til like oppunder 159 kg,[3] for en vannmelon av typen «Carolina Cross».
Vannmeloner er kalorifattige og inneholder noe A-vitaminer.
Ifølge det indiske medisinsystemet ayurveda virker vannmelon beroligende og svært rensende på kroppen dersom den spises på tom mage om morgenen. I Asia er det uvanlig at folk spiser vannmelon samtidig med annen mat.
Remove ads
- Energi: 30 kal
- Karbohydrater 7,6 g
- Proteiner 0,6 g
- Fett 0,2 g
- Vann: 91,5 g
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads