From Wikipedia, the free encyclopedia
Valrhona er en fransk sjokoladeprodusent med base i den lille byen Tain L'Hermitage i vindistriktet Hermitage ikke langt unna Lyon.
Valrhona | |||
---|---|---|---|
Org.form | Société par actions simplifiée | ||
Bransje | Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie | ||
Etablert | 1922 | ||
Morselskap | Groupe Savencia | ||
Datterselskap | Fondation d'entreprise Valrhona pour le Goût[1] | ||
Hovedkontor | Tain-l'Hermitage (Frankrike) | ||
Land | Frankrike | ||
Produkt(er) | sjokolade | ||
Nettsted | Offisielt nettsted · Offisielt nettsted (fr) | ||
Valrhona 45°04′07″N 4°50′37″Ø |
Selskapet ble grunnlagt i 1922 av en fransk baker fra Rhône-dalen. I dag er selskapet en av verdens ledende produsenter av høykvalitets gourmetsjokolade, kanskje mest kjent for sin luksuriøse Grand Cru-sjokolade. Valrhona er et av veldig få selskap som også produserer årgangssjokolade av bønner fra spesifikke plantasjer. Pr. i dag[når?] eksisterer det tre merker med årgangssjokolade: Ampamakia, Gran Couva og Palmira. Disse produseres i henholdsvis Madagaskar, Trinidad og Venezuela.
I tillegg til å lage sjokolade, styrer også selskapet Ecole du Grand Chocolat - en skole for profesjonelle kokker med fokus på sjokoladebaserte retter.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.