Hagerips

Hagerips er en type bær. Den var opprinnelig viltvoksende, men det er de dyrkede ripsene som er best kjent. Rips finnes som røde, gule og hvite bær, men det er de røde som er mest vanlig i Norge. Som hagebær er ripsen et av de mest hardføre bærene i Norge. Sylting av rips har vært kjent helt siden 1600-tallet, og på 1700-tallet var buskene svært utbredt.

Hagerips
Nomenklatur
Ribes rubrum
Populærnavn
hagerips, rips
Hører til
ripser, ripsfamilien, Saxifragales
Økologi
Habitat:		terrestrisk
Utbredelse:		Frankrike, Belgia, Nederland, Tyskland og nord i Italia

Rips inneholder en god del C-vitamin og mineraler, i tillegg til stoffet pektin som gjør at den egner seg til gelé og sylting.

Den norske sesongen er fra juli – september.

Eksterne lenker

• (en) Hagerips i Encyclopedia of Life
• (en) Hagerips i Global Biodiversity Information Facility
• (no) Hagerips hos Artsdatabanken
• (sv) Hagerips hos Dyntaxa
• (en) Hagerips hos ITIS
• (en) Hagerips hos NCBI
• (en) Hagerips hos The International Plant Names Index
• (en) Hagerips hos Tropicos
• (en) Kategori:Ribes rubrum – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Ribes rubrum – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Ribes rubrum – detaljert informasjon på Wikispecies

Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.