Wasabi (plante)
krydderplante / From Wikipedia, the free encyclopedia
Wasabi er en plante i korsblomstfamilien, i slekt med kål, sennep og pepperrot. Planten vokser naturlig langs fjellbekker i daler i Japan. Roten til wasabi-planten blir brukt til krydder, og har en ekstremt sterk smak.
Quick Facts Rike, Divisjon ...
Wasabi | |||
---|---|---|---|
Nomenklatur | |||
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. | |||
Klassifikasjon | |||
Rike | Planter | ||
Divisjon | Dekkfrøete planter | ||
Klasse | Tofrøbladete planter | ||
Orden | Korsblomstordenen | ||
Familie | Korsblomstfamilien | ||
Slekt | Polarreddikslekta | ||
Økologi | |||
Habitat: | Vokser langs fjellbekker | ||
Utbredelse: | Japan |
Close