![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Under_restaurant.jpg/640px-Under_restaurant.jpg&w=640&q=50)
Restauranten Under
From Wikipedia, the free encyclopedia
Under er ein restaurant på Båly i Lindesnes kommune. Han er blitt kjend på grunn av bygninga, som delvis er under sjøoverflata. Dette gjer den til den fyrste undersjøiske restauranten i Europa. Bygninga er teikna av Snøhetta. Kjøkenet blir styrt av danske Nicolai Ellitsgaard. Restauranten opna 20. mars 2019 og hadde per mars 2019 fått inn over 7500 bordbestillingar.[1]
Kjappe fakta Arkitekt, Under 58.040805555556°N 7.1543055555556°E / ...
Restauranten Under | |||
![]() | |||
Arkitekt | Snøhetta AS | ||
---|---|---|---|
![]() Under 58.040805555556°N 7.1543055555556°E / 58.040805555556; 7.1543055555556 |
Lukk
Under blei tildelt utmerkinga Betongtavlen for 2019. I 2020 fekk restauranten ei stjerne i Michelinguiden,[2][3] og dei fekk ei på nytt i 2021.[4]
Det er to andre undersjøiske restaurantar i verda, i Dubai og på Maldivane.[1]