Loading AI tools
gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken vaak voorkomen Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dimsum of diem sam (zowel enkelvoud als meervoud, uitspraak: /dɪmsum/ of /dɪmsʏm/) zijn gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken (Kantonese/Hongkong, Chaozhou, Hakka en Fujian) vaak voorkomen. Ze bestaan uit groente, vlees en rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt. Het eten van dimsum is niet aan bepaalde tijdstippen gebonden.
| Dimsum | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naam (taalvarianten) | |||||||||||||||||
| Vereenvoudigd | 点心 | ||||||||||||||||
| Traditioneel | 點心 | ||||||||||||||||
| Pinyin | diǎnxīn | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
In de verschillende Kantonese dialecten wordt het eten van dimsum in Kantonese restaurants yam tsaa[1] genoemd, wat letterlijk 'drink thee' betekent.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
