Bladgewas
groente waarvan alleen het blad gebruikt wordt, zoals andijvie, sla enz. Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Een bladgewas of bladgroente is een gewas dat om het blad geteeld wordt. Tot de bladgewassen behoren verschillende groentesoorten. Sommige soorten worden rauw of gekookt gegeten en andere alleen gekookt. Een ouder woord voor (m.n. bereide) bladgroente is warmoes.[1]
Er zijn ook groentesoorten, zoals rabarber waarvan alleen de bladsteel gegeten wordt.
Enkele voorbeelden van bladgewassen zijn:
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
