Sla of latuw[1] (Lactuca) is een geslacht van planten uit de composietenfamilie (Asteraceae). De meest gekweekte vertegenwoordiger is de als bladgroente gecultiveerde sla, maar daarnaast bestaan er nog vele tientallen, doorgaans wilde, soorten.
| Sla (geslacht) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Gifsla | ||||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Geslacht | ||||||||||||||||||||
| Lactuca L. (1753) | ||||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||||
Sla (geslacht) op  Wikispecies | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
De planten kunnen eenjarig, tweejarig of overblijvend zijn en kunnen variëren in grootte tussen de tien en 180 centimeter. De bloemen zijn geel of bruin-paars. Het geslacht omvat kruiden, die over geheel Europa, langs de kusten van de Middellandse Zee, over Midden-Azië en Noord-Amerika verspreid zijn.
De stengels van opgeschoten planten bevatten een melkwit vocht, lactucarium, dat triterpenoïde alcohol bevat. Deze stof werkt kalmerend en is slaapverwekkend. Met name gifsla wordt hiervoor speciaal gekweekt. Het melksap wordt gedroogd en tot poeder verwerkt en als natuurlijk medicijn verkocht. Bij het eten van gewone sla in normale hoeveelheden wordt te weinig van deze stof in het lichaam opgenomen om merkbaar te zijn.
Soorten in België en Nederland
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
