Kilang

Kilang (Jawi: ‏کيلڠ‎code: ms is deprecated ‎) merupakan sebuah bangunan industri besar di mana para pekerja memproses benda atau mengawasi pemprosesan mesin dari satu produk menjadi produk lain, sehingga mendapatkan nilai tambah. Kebanyakan kilang moden mempunyai gudang atau kemudahan yang serupa yang besar yang mengandungi peralatan berat yang digunakan untuk lini perakitan. Kilang mengumpul dan menumpukan sumber daya: pekerja, modal, dan mesin industri.

Suatu kilang pengilangan minyak

"Kilang" asalnya merujuk kepada sejenis tuak dihasilkan daripada sari gilingan tebu pekat yang dihasilkan di Jawa (bahasa Jawa: ꦏꦶꦭꦁcode: jv is deprecated ) dan Sumatera;^[1][2] proses pemerahan sari ini disebut kilangan manakala batu-batu penggiling yang khusus disebut juga sebagai "kilang".^[3][2]

Rujukan

1. Jákl, Jiří (2021). Alcohol in Early Java: Its Social and Cultural Significance. Leiden: Brill. m/s. 74–5. ISBN 978-90-04-40963-7.
2. Libra Hari Inaugurasi (2010). Pabrik gula cepiring di Kendal Jawa Tengah tahun 1835-1930 sebuah arkeologi industri (Tesis). Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya Universitas Indonesia Depok. m/s. 23–7.
3. Wilkinson, Richard James (1932). "kelang". A Malay-English dictionary (romanised). I. Mytilini, Yunani: Salavopoulos & Kinderlis. m/s. 533.