![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/Korean_cuisine-Namul-06.jpg/640px-Korean_cuisine-Namul-06.jpg&w=640&q=50)
Chwinamul
From Wikipedia, the free encyclopedia
Chwinamul (juga dieja chuinamul atau chinamul) ialah sayur daun Korea. Ia mengandungi pelbagai spesis tumbuhan berbunga liar, termasuk Aster scaber. Terdapat lebih kurang 24 jenis yang boleh dimakan boleh dijumpai di pergunungan. Daunnya mempunyai bauan yang tersendiri dan pengambilannya dipercayai menyihatkan kerana mengandungi protein, kalsium, vitamin B1·B2, niasin, dan zat besi. Ia sering digoreng tumis sehingga layu dan dihidang sebagai banchan (hidangan sampingan atau lauk), termasuk dalam makanan seperti bibimbap, dan juga berguna untuk tujuan perubatan.[1]
Fakta Segera Hangul, Perumian Semakan ...
![]() Geon chwinamul(chwinamul tumis kering) | |
Hangul | 취나물code: ko is deprecated |
---|---|
Perumian Semakan | chwinamul |
McCune–Reischauer | ch'winamul |
Tutup