![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/%25D0%259F%25D0%25B8%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25B8-%25D0%259C%25D0%259A_02.jpg/640px-%25D0%259F%25D0%25B8%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25BA%25D0%25B8-%25D0%259C%25D0%259A_02.jpg&w=640&q=50)
Пиперка
From Wikipedia, the free encyclopedia
Пипер (науч. Capsicum annuum, разг. пипер) — повеќегодишно зеленчуково растение од фамилијата зрнци (Solanaceae), слично на компирот. Може да има благ и лут вкус и се употребува за исхрана на луѓе и животни, во свеж, готвен и преработен (во зачини, ајвар, конзевиран во туршија) облик. Потекнува од јужните делови на Северна Америка, Средна Америка и северните делови на Јужна Америка, од каде што е распространета ширум светот, а особено застапена и во Македонија. Во Македонија во 2010 година се произведени 168.150 тони пиперки[2].
Кратки факти Пипер, Научна класификација ...
Пипер | |
---|---|
![]() | |
Зелена пиперка расте на нива во Струмичко, Македонија | |
Научна класификација | |
Царство: | Растенија |
Нерангирано: | Скриеносеменици |
Ред: | Зрновидни |
Семејство: | Зрнци |
Род: | Зрнец |
Вид: | Пиперка |
Научен назив | |
Capsicum annuum L. | |
Синоними | |
Capsicum abyssinicum |
Затвори