차요테

차요테(스페인어: chayote, 학명: Sechium edule 세키움 에둘레^[*])는 박과의 여러해살이 식물이다. 멕시코가 원산지이다.

차요테
차요테
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
(미분류):	장미군
목:	박목
과:	박과
속:	차요테속
종:	차요테
학명
Sechium edule
(Jacq.) Sw.
학명이명
이명 목록[1] Chayota edulis (Jacq.) Jacq. Sechium americanum Poir. Sicyos edulis Jacq.

Chayote, fruit, raw

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	80 kJ (19 kcal)
탄수화물	4.51 g
당분	1.66 g
식이 섬유	1.7 g
지방	0.13 g
단백질	0.82 g
비타민	함량 %DV†
티아민 (B1)	2% 0.025 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.029 mg
나이아신 (B3)	3% 0.47 mg
판토테산 (B5)	5% 0.249 mg
비타민 B6	6% 0.076 mg
엽산 (B9)	23% 93 μg
비타민 C	9% 7.7 mg
비타민 E	1% 0.12 mg
비타민 K	4% 4.1 μg
무기질	함량 %DV†
칼슘	2% 17 mg
철분	3% 0.34 mg
마그네슘	3% 12 mg
인	3% 18 mg
칼륨	3% 125 mg
아연	8% 0.74 mg
Link to USDA Database entry
단위 μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램 kg = 킬로그램 • Mg = 메가그램 IU = 국제 단위
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database

분포

북아메리카에 분포한다.^[2][2]

사진 갤러리

• 
  꽃
• 
  차요테
• 
  차요테 종단면
• 
  차요테 줄기

같이 보기

• 채소 목록

각주

1. “Sechium edule (Jacq.) Sw.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 3월 23일. 2019년 1월 17일에 확인함.
2. “Sechium edule (Jacq.) Sw.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.3.6》 (영어). 미국 농무부. 2005년 2월 17일. 2019년 1월 17일에 확인함.