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와플기
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와플기(waffle機)는 와플을 만들 때 쓰는 조리기구이다. 손잡이가 달린 금속 팬에 벌집 모양으로 홈이 파여 있다. 와플 반죽이나 반죽물을 붓거나 올린 다음, 뚜껑을 닫아 굽는다.
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와플기는 두 개의 경첩이 달린 금속판 사이에서 와플을 요리하는 데 사용되는 주방 도구이다. 와플이 굽는 동안 접시가 가열되고 팬이 닫혀 있다. 와플기는 독특한 모양으로 인해 와플을 요리하는 데 필요하며 이는 팬케이크보다 만들기가 훨씬 어렵다. 와플 이외에 다른 음식을 만드는 데 쓰이기도 한다.[1] 비슷한 기술을 사용하여 (와플 모양이지만) 바삭바삭한 인도네시아 스낵인 쿠에 가핏(kue gapit)을 포함한 여러 다른 스낵뿐만 아니라 달콤하고 풍미 있는 맛을 낼 수 있는 스낵을 구울 수 있다.