스픈즈
From Wikipedia, the free encyclopedia
스픈즈(모로코 아랍어·알제리 아랍어: سفنج, 표준 아랍어: 사판즈[*])는 마그레브 지역의 도넛이다. "스펀지"라는 뜻이며, 스펀지처럼 폭신폭신하다. 리비아에서는 스핀즈(리비아 아랍어: سفنز)로도 부르며, 알제리 등지에서는 크프프(알제리 아랍어: خفاف, 표준 아랍어: 카파프[*])로도, 튀니지에서는 밤발루니(튀니지 아랍어: بمبالوني)로도 부른다. 모로코 유대인에 의해 이스라엘에도 전해졌으며, 스핀지(히브리어: ספינג')라 불린다.