글루타민
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글루타민(영어: glutamine) (기호: Gln or Q)[4]은 단백질의 생합성에 사용되는 α-아미노산이다. 글루타민의 곁사슬은 카복실기가 아마이드로 대체된다는 점을 제외하고는 글루탐산의 곁사슬과 유사하다. 글루타민은 비전하, 극성 아미노산으로 분류된다. 글루타민은 사람에게 필수적이지 않고 조건부로 필수적이다. 즉, 신체는 일반적으로 충분한 양의 글루타민을 합성할 수 있지만, 스트레스를 받는 경우 글루타민에 대한 신체의 요구량이 증가하고, 글루타민은 식단으로부터 공급받아야 한다.[5][6] 글루타민은 CAA, CAG 코돈에 의해 암호화되어 있다.
간략 정보 이름, 식별자 ...
L-글루타민의 골격 구조식 | |||
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이름 | |||
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IUPAC 이름
glutamine | |||
별칭
L-glutamine, (levo)glutamide, 2,5-diamino-5-oxopentanoic acid, 2-amino-4-carbamoylbutanoic acid, Endari[1] | |||
식별자 | |||
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3D 모델 (JSmol) |
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약어 | Gln, Q | ||
ChEBI | |||
ChEMBL | |||
ChemSpider |
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DrugBank |
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ECHA InfoCard | 100.000.266 | ||
EC 번호 |
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KEGG |
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PubChem CID |
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UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA) |
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성질[2] | |||
C5H10N2O3 | |||
몰 질량 | 146.146 g·mol−1 | ||
녹는점 | 약 185°C에서 분해 | ||
용해됨 | |||
산성도 (pKa) | 2.2 (카복실기), 9.1 (아미노기) | ||
손지기 회전 ([α]D) |
+6.5º (H2O, c = 2) | ||
약리학 | |||
A16AA03 (WHO) | |||
닫기
간략 정보 체계적 명칭 (IUPAC 명명법), 식별 정보 ...
체계적 명칭 (IUPAC 명명법) | |
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(S)-2,5-diamino-5-oxopentanoic acid | |
식별 정보 | |
CAS 등록번호 | 56-85-9 |
ATC 코드 | A16AA03 |
PubChem | 5961 |
드러그뱅크 | DB00130 |
ChemSpider | 5746 |
화학적 성질 | |
화학식 | C5H10N2O3 |
분자량 | 146.15 |
약동학 정보 | |
생체적합성 | ? |
동등생물의약품 | ? |
약물 대사 | ? |
생물학적 반감기 | ? |
배출 | ? |
처방 주의사항 | |
허가 정보 |
US Daily Med:바로가기 |
임부투여안전성 | C(미국)[3] |
법적 상태 |
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투여 방법 | 입으로 |
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사람의 혈액에서 글루타민은 가장 풍부한 유리 아미노산이다.[7]
글루타민의 식이 공급원으로는 특히 쇠고기, 닭고기, 생선, 유제품, 계란과 같은 단백질이 풍부한 식품과 콩, 비트, 양배추, 시금치, 당근, 파슬리와 같은 채소와 채소 주스와 밀, 파파야, 방울다다기, 셀러리, 케일 및 미소와 같은 발효 식품이 포함된다.