Chili (panganan)

Chili con carne (uga dieja lombok con carne utawa chili con carne lan dicekak dadi pangucap cara Spanyol: [ˈtʃili kon ˈkaɾne] cabe utawa lombok pangucap cara Spanyol: [ˈtʃili kon ˈkaɾne] ), sing artine ' cabai karo daging', ya iku salah sawijining jinis panganan rebus pedhes sing isine mrica cabe (kadhang arupa bubuk cabai ), daging (biasane daging sapi ), lan asring tomat lan kacang-kacangan .^[1] Bumbu liyane bisa uga kalebu papak, bawang, lan cumin . Piring kasebut asale ing sisih lor Meksiko utawa Texas kidul.

Chili con carne

A bowl of chili con carne served with tortilla chips
Jeneng liyané	Chili, Chilli
Ajangan	Main
Woworan pokok	Chili peppers, meat, and often tomatoes and beans
Variasi	Vegetarian chili, chili verde, white chili
Buku masakan: Chili con carne  Médhia: Chili con carne

Panganan sing nganggo iki

• Asu lombok ya iku segawon panas sing disedhiyakake nganggo endhog cabai (biasane tanpa kacang).
• Burger cabai minangka burger sing paling ndhuwur karo cabai (biasane tanpa kacang buncis).
• Ukuran cabai nuduhake cabai sing disajikake ing patty daging sapi (asring nganggo keju) ing mangkuk utawa ing piring.
• Chili uga ditambahake ing kentang goreng lan keju kanggo nggoreng keju cabe, utawa kentang goreng ing Pulau Coney.
• Chili mac minangka sajian sing digawe karo cabai kaleng, utawa bahan sing padha karo cabai (daging, rempah-rempah, bawang, saos tomat, kacang buncis, lan kadang sayuran liyane), kanthi tambahan makaroni utawa pasta liyane. Macak minangka sajian standar ing militer AS lan minangka salah sawijining jinis Meal, Ready-to-Eat (MRE).
• Pie Frito utawa taco lumaku-lumaku, kaya sing diarani ing festival lan pameran kabupaten ing sisih tengah, biasane kalebu tas keripik jagung Fritos siji -sijine kanthi tuwung cabai sing diwutahake, asring diwenehi keju utawa bawang parut. lan jalapeo lan krim sing ora nguntungke.^[2] Pai Frito populer ing sisih kidul-kulon Amerika Serikat .

• 
  Macili mac
• 
  Asu panas Pulo Coney ing Detroit, kanthi cabai, bawang, lan sawi
• 
  Goreng Perancis paling ndhuwur karo cabai lan saus keju
• 
  Pie Frito

Referensi

1. Walsh, Robb (2015). The Chili Cookbook: From Three-Bean to Four-Alarm, Con Carne to Vegetarian, Cookoff-Worthy Recipes for the One-Pot Classic (origin in Mexico: p 15-16). Berkeley: Ten Speed Press. ISBN 978-1-60774-795-6.
2. "Austin City Limits Festival Food Rocks!". Slashfood. 2007. Diarsip saka sing asli ing December 20, 2007. Dibukak ing September 27, 2007.