Panggangan barbekyu minangka salah sawijining jinis piranti sing masak panganan kanthi nglamar panas saka ngisor. Ana sawetara jinis panggangan, sing umume kalebu salah siji saka telung kategori: bahan bakar gas, areng, utawa listrik. Ana debat babagan metode sing ngasilake asil sing unggul. [1][2]
Panggangan listrik sing digunakake.
Panggangan gas propana burner tunggal sing salaras karo desain panggangan kranjang sing umum ana ing panggangan gas.
Pembakar panggangan Inframerah sing diobong, mung ndeleng spektrum cahya sing bisa dideleng.
Panggangan brazier sing diisi briket areng sing seger.
Rong panggangan ceret areng, ukuran 18 inches (460mm) model tabletop, lan 22.5 inches (570mm) freestanding 22.5 inches (570mm) model.