Hokkien mee
From Wikipedia, the free encyclopedia
Hokkien mee minangka panganan Asia Tenggara, populer ing masakan Indonesia, Malaysia, Singapura lan Thailand, sing asale saka masakan provinsi Fujian (Hokkien) China . [1] Ana telung jinis Hokkien mee sing beda. Varian Singapura kalebu mie endhog lan mie nasi digoreng nganggo endhog, irisan daging babi, udang lan cumi-cumi, lan disajik lan dihias karo sayuran, potongan-potongan lard cilik, saos sambal lan jeruk nipis (kanggo nambah jus jeruk ing sajian) . [2] Ana telung jinis Hokkien mee sing beda-beda, lan saben-saben ana ing endi wae wilayah ing Singapura lan Malaysia . Hae mee secara harfiah tegese "mie udang" ing Hokkien .
Sunyata Rikat Jinis, Panggonan asal ...
Singaporean Hokkien Mee | |
Jinis | Noodle |
---|---|
Panggonan asal | Southeast Asia |
Olah-olahan nasional gegayutan | Indonesia, Malaysia, Singapore, Southern Thailand |
Woworan pokok | Egg noodles, rice noodles, egg, pork, prawn, squid |
Variasi | Hokkien hae mee, Hokkien char mee |
![]() ![]() |
Tutup
Sunyata Rikat Cina Padatan, Cina Prasaja ...
Hae mee | |||||||||||||||
Cina Padatan | 蝦麵 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cina Prasaja | 虾面 | ||||||||||||||
Werdi literal | Prawn noodles | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Tutup