馬刺し馬肉の刺身 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか 馬刺し?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示馬刺し(ばさし[1][2])とは、馬の肉を薄く刺身状に切って生で食べる日本料理のことである。 様々な部位が食される中央左はコウネ(たてがみが生えている部分)、中央右はフタエゴ(肩からバラにかけて広がる部分で、赤身を脂身が挟んでいる)
馬刺し(ばさし[1][2])とは、馬の肉を薄く刺身状に切って生で食べる日本料理のことである。 様々な部位が食される中央左はコウネ(たてがみが生えている部分)、中央右はフタエゴ(肩からバラにかけて広がる部分で、赤身を脂身が挟んでいる)