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液果
広義には少なくとも果皮の一部が多肉質または多汁質になっている果実、または漿果 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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液果(えきか)とは、広義には、少なくとも果皮の一部が多肉質または多汁質になっている果実のことである。この広義の液果は、多肉果(たにくか)と同義である。広義の液果(多肉果)には、狭義の液果(漿果)とともに、ミカン状果、ウリ状果、ナシ状果、核果が含まれる。
一方、狭義の液果は内果皮・中果皮ともに多肉質または多汁質になっている果実のことであり、この狭義の液果は、漿果(しょうか)や真正液果(しんせいえきか)と同義である。人間が食用とする果実の中で、ブドウ、柿、キウイフルーツ、ナス、トマトなどは狭義の液果(漿果)とされる。