La Littérature chrétienne du IIe au IVe siècle, extraits des Pères de l'Église latine, suivis d'extraits des poëtes chrétiens,... Paris: C. Delagrave, 1876, in-16, 294 p. Éditions nouvelles des classiques latins
La Morale d'Épicure et ses rapports avec les doctrines contemporaines. Paris: G. Baillière, 1878, in-8°, 291 p.
La Morale anglaise contemporaine, morale de l'utilité et de l'évolution,... Paris: G. Baillière, 1879, in-8°, XII-420 p.
Vers d'un philosophe. Paris: G. Baillière, 1881, in-16, VII-208 p.
Les Problèmes de l'esthétique contemporaine. Paris: F. Alcan, 1884, in-8°, VIII-260 p. 石上是介訳『現代美学の諸問題』聚英閣, 1926年
Esquisse d'une morale sans obligation ni sanction. Paris: F. Alcan, 1885, in-8°, 254 p. 石上是介訳『倫理学--義務及び制裁なき道徳の考察』聚英閣, 1926年。西宮藤朝訳『義務と制裁無き道徳』平凡社, 1927年。長谷川進訳『義務も制裁もなき道徳』岩波文庫, 1954年
L'Irréligion de l'avenir, étude sociologique, Paris: F. Alcan, 1886, in-8°.
L'Art au point de vue sociologique. Paris: F. Alcan, 1889, in-8°, XLVII-387 p. Publié par Alfred Fouillée. 大西克礼訳『社会学より見たる芸術』内田老鶴圃, 1914年。井上勇訳『社会学的に見たる芸術』聚英閣, 1925年。北昤吉訳『社会学上より見たる芸術』潮文閣, 1928年。大西克礼, 小方庸正訳『社会学上より見たる芸術』全3冊, 岩波文庫, 1930年。西宮藤朝訳『社会学上より見たる芸術』春秋社, 1931年
Éducation et hérédité: étude sociologique. Paris: F. Alcan, 1889, in-8°, XV-304 p.; Publié par Alfred Fouillée. 稲毛詛風訳『遺伝か教育か』隆文館図書, 1918年。西宮藤朝訳『教育と遺伝--社会学的研究』東京堂書店, 1924年
La genèse de l'idée de temps; avec une introd., par Alfred Fouillée. Paris: F. Alcan, in-18, XXXV-142 p, 1890. 井上勇訳『時間観念の創成』聚英閣, 1925年
Pages choisies des grands écrivains: J. M. Guyau, éd. par Alfred Fouillée, Paris: A. Colin, XVI-341 p., 1895. En avant-titre: Lectures littéraires.
長谷川進訳『生の倫理』洛陽書院, 1940年
教科書
La Première année de lecture courante: morale, connaissances usuelles, devoirs envers la patrie,... Paris: A. Colin, 1875, in-16, 336 p., fig.
La Première année de lecture courante: morale, connaissances usuelles, devoirs envers la patrie... Partie du maître... Paris: A. Colin, 1880, in-18, 466 p., fig.
L'Année enfantine de lecture,... Ouvrage composé conformément au nouveau programme de 1882 (cours élémentaire). Paris: A. Colin, 1883, in-18, 120 p., fig.
L'Année préparatoire de lecture courante: morale, connaissances usuelles... Paris: A. Colin, 1884, in-18, 216 p., fig.
Méthode Guyau. Lecture par l'écriture... Paris: A. Colin, (1893) 2 livrets in-8°, fig. I. J'apprends à lire; II. Je lis.
翻訳
Cicéron, Des Suprêmes biens et des suprêmes maux. Traduction Desmarais, revue avec introduction et notes, suivie d'éclaircissements relatifs à l'histoire de l'épicurisme,... Paris: C. Delagrave, 1875, in-18, XXXII-400 p.
Manuel d'Épictète, traduction nouvelle, suivie d'extraits des "Entretiens" d'Épictète et des "Pensées" de Marc-Aurèle, avec une étude sur la philosophie d'Épictète,... Paris: C. Delagrave, 1875, in-18, LXVI-211 p. Nouvelle collection classique d'ouvrages philosophiques
Cicéron, De Finibus bonorum et malorum (livres I et II), avec introduction et notes par M. Guyau,... Paris: C. Delagrave, 1876, in-18, XXXVI-150 p. Éditions nouvelles des classiques latins.
Dirk Hoeges, Literatur und Evolution. Studien zur französischen Literaturkritik im 19. Jahrhundert. Taine - Brunetière - Hennequin - Guyau, Heidelberg, Carl Winter Universitätsverlag, 1980.