サトイモ属 (Colocasia )[2] [3] は、サトイモ科 に属する属 。 所属種 はおおよそ20種、[2] 熱帯および亜熱帯アジアに広く分布する。[2] その中でもタロイモ (Colocasia esculenta ) は農業、園芸分野で多くの栽培品種が作出されている。
概要 サトイモ属, 分類 ...
サトイモ属
サトイモ属 (Colocasia esculenta )
分類
学名
Colocasia Schott
種
多数(本文 参照)
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常緑性 の 多年 草 で、[2] 種類によっては草本植物としては大きく成長し、 乳濁液 を含む。[2] 多くの種は地下茎 、極一部の種は匍匐茎 をもち、通常は短い"茎"の頂部に葉と花序をつける。[2] 葉 は葉柄 をもち、20 - 150cmになる。
葉と花序が同時に存在し雌雄同株。 花序 はサトイモ科に共通する肉穂花序で、仏炎苞に包まれた花序がある。花序の配置は基部より雌花、仮雄蕊 、雄花の順である。 果実には複数の種子が形成される。
サトイモ属を食草とするチョウ目 にはヒゲナガコウモリガ属(Palpifer )のPalpifer murinus やシロテンコウモリ (英語版 ) などがある。
サトイモ属の分布域
サトイモ 属はハインリッヒ・ヴィルヘルム・ショット がシュテファン・エンドリヒャー と共に1832年に記したMeletemata Botanicaの p. 18で命名された。異名 はColocasia Schott およびLeucocasia Schott. である。 [4] [5]
サトイモ属は熱帯亜熱帯アジアに広く分布する。
ハスイモ
タロイモの"球茎 "
サトイモの 1品種'ブラックマジック'
サトイモの 1品種'イエロースプラッシュ'
サトイモ属には11種または20種 が属する:
Colocasia affinis Schott (異名:Colocasia bicolor C.L.Long & L.M.Cao): ヒマラヤ山脈 からバングラデシュ 北部、インド 北東部、ミャンマー 北部、ネパール から雲南省 南部にかけて分布
ヤマサトイモ (Colocasia antiquorum Schott、異名: Colocasia esculenta var. antiquorum (Schott) F.T.Hubbard & Rehder, Colocasia fontanesii Schott, Colocasia gaoligongensis H.Li & C.L.Long, Colocasia gongii C.L.Long & H.Li, Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu, Colocasia tonoimo Nakai): アッサム州 からミャンマー北部、タイ北部、ラオス 北部および雲南省南部にかけて分布
Colocasia boyceana Gogoi & Borah:2013年に命名されたアルナーチャル・プラデーシュ州 で発見された種
Colocasia dibangensis Gogoi & Borah:2013年に命名されたアルナーチャル・プラデーシュ州 で発見された種
サトイモ (Colocasia esculenta (L.) Schott; 異名:Colocasia antiquorum var. esculenta Engl. Colocasia formosana Hayata, Colocasia konishii Hayata): スリランカ からインド一帯とヒマラヤにかけて分布.
Colocasia fallax Schott (異名: Colocasia heterochroma H.Li & Z.X.Wei, Colocasia tibetensis J.T.Yin, Colocasia yunnanensis C.L.Long & X.Z.Cai): ヒマラヤからバングラデシュ北部、インド北部、ブータン 、ネパールとタイ 及びチベット 南東部から雲南省にかけて分布.
Colocasia fontanesii Schott: アッサム から雲南省及びインドシナ 北部にかけて分布.
Colocasia hassanii H.Ara -バングラデシュ に分布
Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu, アルナーチャル・プラデーシュ州から雲南省にかけて分布
Colocasia mannii Hook. f.: アッサムとニコバル諸島 に分布.
Colocasia menglaensis J.T.Yin, H.Li & Z.F.Xu: 2004に分類された種でラオス、ミャンマー北部、タイ北部と雲南省の勐臘県 にかけて分布.
Colocasia oresbia A.Hay: バングラデシュ及びサバ州 に分布.
サトイモ(Colocasia esculenta、海外ではタロイモ に含まれる )は食用栽培品種として7000年以上栽培されているとされている。[6] 主に澱粉 を多く含む球茎 を収穫し、馬鈴薯 の様な調理法で食される。 多くのミネラル、ビタミンA、B、Cが含まれる葉や葉柄も地域、品種によっては食用とされる。
脚注
Walter Erhardt , Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Arten und Sorten. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7 . Rafael Govaerts (Hrsg.): World Checklist of Selected Plant Families: Colocasia . Royal Botanic Gardens Kew, Zugriff am 25. August 2016. Alan Davidson, Helen Saberi und Tom Jaine: The Oxford companion to food , Oxford 2006, Seite 785.
概要 サトイモ属の外部識別子, Encyclopedia of Life ...
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